×
Heb je interesse in het bereiden van brood- en banketproducten, en zoek je een cursus om jezelf op dit vlak om- of bij te scholen? Dan is de cursus Brood en banket bereiden precies wat je zoekt. Bijvoorbeeld als je werkt in de horeca, bakkerij of voedingsindustrie en jezelf verder wilt ontwikkelen. Het is handig als je enige voorkennis hebt van het werken met gistproducten.
Je kan voor deze cursus gebruik maken van het STAP-budget of subsidie vanuit ‘Het Noorden Leert Door’. Onderaan deze pagina lees je hier meer over.
In de horeca en bakkerij staat kwaliteit centraal, dus dat om vakkundig personeel. Wil je jezelf (bij)scholen of ben je werkgever en wil je meerdere medewerkers bijscholen? Dat kan met een maatwerktraject bij het Friesland College. De cursus ´Brood en banket bereiden´ neemt de deelnemers mee in de trends en ontwikkelingen rondom brood- en banketproducten in de horeca en de bakkerij. Tevens biedt het ruimte om te focussen op minder bekende productgroepen.
Ook voor de werkzoekende is deze cursus een uitstekende toevoeging op het cv. Je bent als toekomstig werknemer dan breder inzetbaar in het bereiden van brood- en bakkerijproducten.
In 18 praktijk bijeenkomsten.
Je bent minimaal 18 jaar of in het bezit van een startkwalificatie.
Je sluit de cursus af met een praktijkexamen. Als je aan alle eisen hebt voldaan, ontvang je het landelijk erkend mbo-certificaat ‘Brood en banket bereiden’.
€ 1500,- incl. lesmateriaal en examen. Soms betaalt je werkgever (een deel van) de kosten.
Bekijk ook de informatie over subsidiemogelijkheden en belastingvoordeel.Deze cursus of opleiding is te volgen met het STAP-budget. Wil je hier gebruik van maken? Geef dit dan aan op het aanmeldformulier en vraag je STAP-budget aan bij het UWV.
Het STAP-budget is een opleidingsbudget van de Rijksoverheid van maximaal €1.000,- die je als volwassene (jaarlijks) kunt gebruiken voor scholing en ontwikkeling. De rijksoverheid wil met STAP (Stimulering Arbeidsmarkt Positie) dat mensen met hun eigen persoonlijke loopbaanontwikkeling aan de slag gaan. Zo krijgt iedereen meer kans bij het houden van zijn of haar baan of om een andere baan te vinden.
Voor meer informatie over het STAP-budget klik hier.
De subsidieregeling Het Noorden Leert Door is er voor iedereen tussen de 18 jaar en de pensioengerechtigde leeftijd. Het maakt daarbij dus niet uit of je in loondienst bent, een flexibel contract hebt, werk zoekt of zelfstandige/zzp’er bent. Via deze subsidieregeling kun je gebruik maken van kosteloze scholing!
Friesland College heeft, samen met een aantal partners in de Noordelijke provincies, deze subsidieaanvraag toegewezen gekregen. Onder de naam ‘Het Noorden Leert door’ is hieruit een aanbod opgesteld van cursussen die met deze subsidie gefinancierd kunnen worden. Wil je gebruik maken van deze subsidie, meld je dan hier aan.
Voor vragen en informatie over deze cursus kun je contact opnemen met Jurjen Albertsma: j.albertsma@fcroc.nl.