In de week van 23 tot en met 27 maart organiseert restaurant Amuse voor u de “Jamie Oliver” week. Zijn manier van koken zal in deze week centraal staan, daarom is speciaal voor u een menu met bijpassend wijnarrangement samengesteld volgens de recepten en bereidingswijzen van Jamie Oliver. Het menu wordt geserveerd van maandag 23 maart tot en met vrijdag 27 maart en u bent van harte uitgenodigd.

“Jamie Oliver” menu

Amuse van fish and chips
****
Salade Roquette met gebraden rundermuis, gepofte cherrytomaat, parmezaan en olijfolie
****
Langzaam gegaarde zalm uit de oven met een kruidenkorst op verse pasta
****
Speenvarken op geroosterde groenten, aardappelpuree en appelstroop
****
Clafoutis van fruit

De prijs van het drie-gangen lunchmenu is € 16,50, tijdens het diner serveren wij het 4-gangen menu
à € 21,50. Het wijnarrangement bedraagt € 8,50.
U kunt reserveren op telefoonnummer 058-2842700 of via de website: www.frieslandcollege.nl/lekkeruiteten
Wij verheugen ons op uw komst aan de Julianalaan 97 te Leeuwarden!

Met vriendelijke groet,

Cursisten en medewerkers van Horeca en Bakkerij / Restaurant Amuse