Tijdens de Noordelijke regiowedstrijden voor aankomend bakkers in Zwolle op 3 en 4 februari hebben Richard Metselaar, Douwe Jan Lenes, Willem de Jong, Arno Vreeling en Wieke Reitsma een prijs in de wacht gesleept. Zij volgen allemaal een vakopleiding bakkerij bij het Friesland College in Leeuwarden. De winnaars van de eerste prijs gaan door naar de finale om het Nederlands Kampioenschap op woensdag 22 april in Wageningen

Doel van deze wedstrijden is de deelnemers in competitie verband uit te dagen hun vakbekwaamheid te meten met die van anderen. Deze doelstelling wordt gerealiseerd in nauwe samenwerking met het Nederlandse beroepsonderwijs, het bedrijfsleven en de media in de bakkerijsector.

De cursisten streden met elkaar in de klassen Assistent bakker (niveau 1), Broodbakken (niveau 2 en 3), Brood- en banketbakken (niveau 2 en 3) en Banketbakken (niveau 2 en 3). Aan de noordelijke regiowedstrijd op 3 februari hebben, naast cursisten van het Friesland College, ook cursisten van Deltion College, Noorderpoort College en Drenthe College deelgenomen. De prijsuitreiking vond plaats op 4 februari.

Prijswinnaars van het Friesland College:

Niveau 1 assistent bakker:
2e prijs. Richard Metselaar uit Franeker. Richard loopt stage bij Bakkerij Siesling in Franeker.

Niveau 2 Banketbakker:
2e prijs. Douwe jan Lenes uit Joure. Douwe Jan werkt bij Bakkerij de Korenbloem in Sneek.

Niveau 2 Broodbakker:
1e prijs Regiokampioen. Willem De Jong uit Zwaagwesteinde. Willem werkt bij Bakkerij Braaksma in Oenkerk.

Niveau 3 broodbakker:
 2e prijs. Arno Vreeling uit Wolvega. Arno werkt bij Bakkerij Vliegende Hond in Wolvega

Niveau 3 banketbakker:
 2e prijs. Wieke Reitsma uit Zwaagwesteinde. Wieke loopt stage bij Bakkerij Heslinga in Damwoude.

Voor meer actuele info www.jeugdvakwedstrijden.nl