Aankomende bakkers Friesland College in de prijzen
|
|
Cursisten van Friesland College hebben tijdens de Noordelijke regiowedstrijden voor aankomend bakkers in Leeuwarden op 2 en 3 februari een prijs in de wacht gesleept. Jelmer Bok, Douwe Jan Lenes, Marrit Jager en Sietse de Meer volgen allemaal een beroepsopleiding bij de Middelbare Hotelschool Friesland, onderdeel van het Friesland College, in Leeuwarden en zij behaalden de eerste prijs. De eerste prijswinnaars gaan door naar de finale om het Nederlands Kampioenschap op woensdag 14 april in Wageningen.
Doel van deze wedstrijden is de deelnemers in competitie verband uit te dagen hun vakbekwaamheid te meten met die van anderen. Dat motiveert en stimuleert deze jonge mensen. Deze doelstelling wordt gerealiseerd in nauwe samenwerking met het Nederlandse beroepsonderwijs, het bedrijfsleven en de media in de bakkerijsector.
De cursisten streden met elkaar in de klassen Assistent bakker (niveau 1), Broodbakken (niveau 2 en 3), Brood- en banketbakken (niveau 2 en 3) en Banketbakken (niveau 2 en 3). Aan de noordelijke regiowedstrijd op 3 februari hebben, naast cursisten van het Friesland College, ook cursisten van Deltion College, Noorderpoort College en Drenthe College deelgenomen. De prijsuitreiking vond plaats op 3 februari op het Friesland College in Leeuwarden.
1e Prijswinnaars van het Friesland College: Niveau 1 assistent bakker: Jelmer Bok uit Lemmer. Jelmer loopt stage bij bakkerij Twijnstra in Oudemirdum. Niveau 2 brood/banketbakker: Sietse de Meer uit Drachten. Sietse werkt bij Bakkerij de Vries in Oudega. Niveau 2 Banketbakker: Douwe Dijkstra uit Sneek. Douwe werkt bij Banketcafé de Korenbloem in Sneek Niveau 3 Banketbakker: Douwe Jan Lenes uit Joure. Douwe Jan werkt eveneens bij Banketcafé de Korenbloem in Sneek. Niveau 3 Brood/banketbakker: Marrit Jager uit Heerenveen. Marrit werkt bij De bakkers van Verloop in Heerenveen.
Ook bij de 2e en 3e prijzen was de Middelbare Hotelschool Friesland goed vertegenwoordigd. In deze prijsklasse vielen: Willem de Jong, Michelle Drost, Robert Leistra, Aaldert Bruinsma, Anna de Haan en Dick Wobbes.
|