Als horecaondernemer/-manager werk je in (middel)grote hotels en restaurants. Het accent van je werkzaamheden ligt op toezichthoudende managementtaken. Je bent verantwoordelijk voor het commerciële, financiële en operationele beleid en voor het personeelsbeleid van de onderneming.
De opleiding
Heb jij ambitie om door te stromen naar het hbo? En ben je in het bezit van een havo of vwo diploma? Meld je dan aan voor de praktische route via de opleiding Pro HHO (horeca). Je kunt dan in twee jaar tijd niet alleen je mbo-diploma halen, maar ook de propedeuseverklaring. Vervolgens stroom je in in het tweede leerjaar van de opleiding International Hospitality Management bij Stenden Hogeschool. Het Friesland College en Stenden Hogeschool nodigen je samen uit voor deze uitdaging. Stel je eerste zakelijke doelstelling en schrijf je in!
Diploma en dan
Je kunt aan de slag als bedrijfsleider of je kiest ervoor je eigen hotel of restaurant te leiden.
Contactpersoon Friesland College
Pieter van den Brink
tel.: 058 - 284 27 00
e-mail: p.van.der.brink@fcroc.nl
Contactpersoon Stenden hogeschool
Hanneke Assen, coördinator ProHHO
tel.: 058 - 244 14 93
e-mail: hanneke.assen@stenden.com